Bioaroma

Η BioAroma είναι μια νεοσύστατη μονάδα παραγωγής και εμπορίας αιθέριων ελαίων με έδρα τον Άγιο Νικόλαο Κρήτης.

Ο υπεύθυνος της μονάδας Πεδιαδίτης Μανούσος είναι πτυχιούχος χημικός του Πανεπιστημίου Κρήτης με μακρόχρονη ενασχόληση στον τομέα των βοτάνων και των αιθέριων ελαίων. Μέσω της BioAroma στοχεύει στην αξιοποίηση τοπικών αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών με μακροχρόνια παραδοσιακή χρήση και με ιδιότητες που συνεισφέρουν στην παραγωγή μοναδικών προϊόντων χρήσιμων για τον τελικό καταναλωτή. 

          Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται βασίζεται είτε σε άγρια βότανα που συλλέγονται από τα βουνά της Κρήτης είτε από φυτά βιολογικής καλλιέργειας.

Η μέθοδος που ακολουθείται για την παραλαβή των ελαίων είναι η απόσταξη με υδρατμούς σε σύγχρονους ανοξείδωτους αποστακτήρες στην χαμηλότερη δυνατή πίεση και θερμοκρασία.